Jamón Crudo Sanjuanino - ENVÍO GRATIS

Jamón Crudo pata entera con hueso, Envío Gratis Peso aproximado: 9,5 a 10 kg.

Notas de elaboración: estos jamones RP N°37 y N° 23 ingresaron a fábrica el 6/5/23, permaneciendo luego de estabilización, unos días es sal natural. Luego de unos meses en pos salado, ingresaron en sala de otoño y luego a sala de primavera hasta el 9/5/24 donde se los enmantecó y pasó a cantina de maduración hasta el día de hoy.

Una joya curada en el corazón de San Juan
Delicadamente estacionada al pie de la Cordillera, esta pata entera de jamón crudo combina lo mejor de la tradición argentina con el alma de los grandes jamones españoles.
Con un sabor intenso pero equilibrado y hasta dulzón, textura suave y aromas profundos, es el tipo de producto que transforma cualquier picada en un lujo.

Ideal para regalar en ocasiones especiales, cuando hay que quedar realmente bien: elegante, distinguido, y con ese toque gourmet que deja huella.

Porque no hace falta cruzar el Atlántico para disfrutar un jamón que esté a la altura.

Maridaje recomendado:
Brilla con tintos jóvenes como un Malbec frutado o un Pinot Noir suave, pero también acompaña a la perfección con espumantes secos o una copa de Jerez bien frío. Pan artesanal, aceitunas negras y quesos duros completan la experiencia.