Como es sabido, el clima serrano es excepcional para la producción y estacionamiento de excelentes quesos y de los célebres Salamines Tandileros.

Todas las empresas que manufacturan dichos productos utilizan materia prima de la zona, ya sea carne de cerdo para los chacinados, como leche para los quesos y berries para los dulces, y siguen estrictas normas de seguridad e higiene en los procesos de elaboración.

Actualmente nucleamos la producción de alimentos artesanales elaborados estrictamente en el partido, salvo contadas excepciones. Todos los alimentos poseen su respectivo registro sanitario y autorización municipal o nacional que avalan su comercialización.

A continuación mencionamos a nuestros principales proveedores: